mercoledì, gennaio 28, 2009

RICETTA --- RECIPE

Scusate se nel post precedente non ho pensato di tradurre la ricetta di Paola , che ha riscosso successo ed allora la traduco qui sotto. Il nome del piatto l'ho inventato io: "SPAGHETTI ALLA PAOLA".
I'm sorry if I didn't think about translating the previous post's recipe by Paola . It had a great success and so you can read the translation below. The name was created by me: "SPAGHETTI ALLA PAOLA".

Put a pot full of water on the fire,
take off the skin of a medium dimensions potato,
cut it into little LISTARELLE and put into water. Add salt.

While waiting for water to boil,
prepare a Genoese pesto:
chop up a clove of garlic, some basil leaves, a spoon of pine nut, two spoons of grated Roman pecorino,
a pinch of salt and oil.

Put spaghetti in the boiling water, and when they are ready drain and add pesto.
Potatoes, drained with spaghetti, give a particular and tasty flavour.
If you like, add little pieces of nuts.
Enjoy your meal!




Questo elegante puntaspilli accompagnato da una graditissima lettera è arrivato da  Nadine che ha voluto farmi una sorpresa.
This is the elegant pincushion Nadine sent to me with a wonderful letter. This was a great surprise.





Ed ecco i miei due orsetti per Regaliamo un Sorriso sono Lucy e Dido. Dido è il soprannome di mio figlio e Lucy perchè la stoffa me l'ha regalata la mia amica Lucia.
And below you can see my two little bears for Give a Smile as a Gift , they are Lucy and Dido. Dido is my son's nickname and Lucy comes from the name, Lucia, of a friend of mine who gave me the fabric.

7 commenti:

SMA ha detto...

Thank you Linda for the recipe and for the tip with potato. The two bears are lovely.
Hugs, Sma

Mariangela ha detto...

originale il tuo nuovo puntaspilli,e deliziosi gli orsetti! Buona serata Linda!

Vickie ha detto...

The bears are adorable! Thanks for sharing the recipe! It sounds yummy!

Cristina ha detto...

Ti ho letto nel pensiero anche io l'orsettina l'ho chiamata Lucy....vado subito a ribattezzarla...
Il puntaspilli, una bella sorpresa infatti non sono mai abbastanza con tutti gli spilli che abbiamo!!!
un bacio

verderame ha detto...

teneri gli orsetti e ancora più dolce l'intenzione, ciao Marina

Sonnja ha detto...

The pincushion is lovely and also the bears.
Kind regards,

Sonnja & Beerje Zonn

Paola ha detto...

Ciao Teodo , questi giorni faccio l'infermiera perche hanno tutti l'influenza , e sono un po' assente . Ho quasi finito gli orsetti e Floriana sara' gentile di farteli avere .
Ricordati del libro dei ricordi ,
ci tengo molto ... !!! Queste cose mi piacciono tantissimo .
A presto
Paola