APPUNTI --- NOTES

Ciao a tutte, eccomi qua, mi sono finalmente ripresa da una brutta influenza che mi aveva messo ko.
Naturalmente vi ringrazio per le mail che mi avete mandato e che mi hanno fatto tanto, tanto, tanto piacere. 
Non riuscivo a stare davanti al computer, mi girava la testa e poi pensate che a una patita come me di caffè, ristretto e amaro, l'influenza ha lasciato la "non voglia di caffè" anzi se ci penso mi viene la nausea.

Vi avviso che questo post sarà un po' lungo perchè ho tante cose da dirvi.

Hi everybody, here I am, back after a very bad flu. 

I want to thank you for all the emails you've sent me and I really really liked.

I couldn't stay in front of pc, I felt dizzy and think of me addicted to coffee -very short and without sugar- and the flu took away my "wish for coffee". If I even think of it, I still feel sick.

Let me tell you this post will be a bit long because I have a lot of stuff to tell you. 

Ho lavorato un pochino e il quilt del QUILTING DAY DI MONZA  sta procedendo......

I've been working a bit and the MONZA QUILTING DAY quilt is in progress......

Ed ora una ricettina facile e di grande effetto da fare come dessert. Me l'ha insegnata Graziella ed è stata un successo. Si chiama ARAGOSTA FLAMBE'.

And now a really easy recipe but that makes an impression. It's a dessert. Graziella taught it to me and it was a great success. Its name is FLAMBE' LOBSTER.

Dovete prendere una arancia non molto grande così ne potete fare una per ciascuno........

Take an orange, not a big one, so you can make one for each person.......

sbucciatela lasciandola intera.........

cut the skin without breaking it..........

poi tagliatela a fettine.........

then cut little slices.........

e sistematele sul piatto di portata (se l'arancia è piccola ognuno avrà il suo piatto).

and place them on a plate (if the orange is small you can use one plate for each person).

Dalla buccia, ben lavata, ritagliate le antennine, le chele e la coda........

Wash the skin and cut out the little feelers. the claws and the tail........

poi lungo la schiena versate un po' di zucchero e guarnite il piatto con cioccolatini, panna o amaretti........

put some sugar on the back and garnish the plate with chocolates, cream or macaroon........

sopra lo zucchero versate un po' di cognac............

pour cognac on the sugar............

quindi accendete il liquore con un fiammifero......

and then light brandy with a match............

tenete il viso lontano ed ecco l'aragosta flambè!

keep your face far from it and here you are the flambè lobster!

Se prima dell'aragosta volete gustare degli spaghetti (le mie sono bavette) deliziosi la ricetta è  qui da Paola.

If you want to have some good spaghetti (below you see Bavette) before the lobster you can read a very tasty recipe here at Paola's.

BUON APPETITO!

ENJOY YOUR MEAL!

Questa sotto invece è una lampada che mi hanno regalato i miei figli, è stile anni 60 e quando è accesa la pasta che c'è all'interno continua a muoversi trasformandosi in innumerevoli forme. E' un po' come noi che cambiamo sempre.

Below you can see the lamp my children gave to me as a gift. It's a 60s style and when it's on the fluid inside of it goes up and down creating different shapes. It's like us, always changing.

Sulla sinistra del blog ho messo un po' di BOM. Ricordatevi di scaricare ogni mese il disegno che vi interessa perchè alcuni blog lo lasciano solo per un mese e poi lo cancellano.

Ho anche inserito tra i blog di cucina un sito dove si parla di cucina tradizionale, di cibi legati alle feste e alle tradizioni italiane, ci si perde tanto tempo ma ne vale la pena.

On the left of my blog I've put some BOM. Remeber to download the figure you like, because some blogs change picture every month.

I've added among food blogs a website about traditional cooking, Italian feasts and traditions cooking. You'll waste a lot of time going around it but it's very good.

Ora vorrei dire alle amiche che verranno a Rimini che, qui da REGALIAMO UN SORRISO, se vogliono possono leggere di una nuova iniziativa per i bimbi orfani del Burkina Faso. Chi volesse partecipare potrebbe portare l'orsetto al nostro incontro. Per il cartellino non preoccupatevi che lo porto io.

Da Sonnja invece potrete vedere i nuovi orsetti del 2009 e qui potete leggere che è iniziato il terzo anno di lavoro del blog di QUILTS 4 LEUKAEMIA.
Ciao ciao

Now I want to tell to friends coming to Rimini that, here at GIVE A SMILE AS A GIFT, if they want they can read the new initiative for orphan children who live in Burkina Faso. Friends who want to take part in this project can take their bear at the meeting. Don't worry about the card, I'll take it.

At Sonnja's you can see the new bears of 2009 and here you can read that the third year of work of the blog of QUILTS 4 LEUKEMIA just started.

Ciao ciao